Guia Alimentação Inteligente
O Guia Alimentação Inteligente é o recurso perfeito para quem busca adotar hábitos alimentares mais saudáveis. Com ele, você irá entender o processamento dos alimentos e a composição de refeições balanceadas, além de receber informações práticas sobre como higienizar, organizar, armazenar e cozinhar os alimentos de forma saudável. Além disso, o guia traz indicações de produtos saudáveis para ajudar na montagem de uma lista de compras inteligente. Com este guia, você terá todas as ferramentas necessárias para adotar uma alimentação mais consciente e equilibrada. Adquira o seu Guia Alimentação Inteligente e transforme sua relação com a comida!
Sumário
Por onde começar
Macronutrientes
Carboidratos...................................................... Proteínas............................................................ Gorduras............................................................. Micronutrientes...................................................... Vitaminas............................................................ Minerais..............................................................
Classificação dos alimentos...............................
Minimamente processado............................. Processado........................................................ Ultraprocessado...............................................
Prato Saudável........................................................
Fator de Cocção..................................................... Cereais................................................................ Carnes................................................................. Leguminosas..................................................... Vegetais..............................................................
Planejando as refeições.......................................
Fazendo as compras.......................................
Leitura de rótulos............................................ Higienização...................................................... Armazenamento...............................................
Técnicas de preparo.............................................. Cortes..................................................................
Agentes aromáticos........................................
Técnicas de cocção.........................................
Preparos no micro ondas............................... Produtos...................................................................