5 RECEITAS VEGANAS PARA O SEU CAFÉ DA MANHÃ OU LANCHE

Confira aqui receitas veganas práticas e rápidas para você incluir no café da manhã ou lanche.

MINGAU DE AVEIA

1 copo de leite vegetal

1 banana média

1/4 de xícara de aveia em flocos

1 colher de chá de chia

1 colher de chá de canela em pó

Misturar todos os ingredientes em fogo baixo até engrossar.

BOLO DE AVEIA NO MICRO ONDAS

1/2 xícara de leite vegetal

2 colheres de sobremesa de farinha de aveia

1 banana amassada

1 colher de chá de fermento químico

1 colher de chá de açúcar mascavo

1 colher de chá de canela em pó

Misturar todos os ingredientes

Micro ondas por 1min30seg

AVEIA DORMINHOCA

1 copo de leite vegetal

2 colheres de sopa cheia de aveia em flocos

1 colher de sopa cheia de chia

1 colher de chá de pasta de amendoim

1 banana (ou outra fruta)

Misturar todos os ingredientes e deixar na geladeira de um dia para o outro.

Em dias frios, pode aquecer no micro ondas (1 min)

VITAMINA PROTEICA

1 copo de leite vegetal

2 colheres de sopa cheia de aveia em flocos

1 dose de proteína vegetal

1 colher de chá de pasta de amendoim

1 banana (ou outra fruta)

Liquidificar tudo.

GRÃOMELETE

2 colheres de sopa de farinha de grão de bico

1 colher de chá rasa de sal

temperos à gosto

Adicionar água (quanto bastar) na farinha de grão de bico + temperos até formar uma massa fina e lisa. Preparar em frigideira antiaderente.

Pode adicionar vegetais na massa (cenoura, brócolis...)