A dieta convencional baseada em carne pode ser prejudicial para a nossa saúde e para o meio ambiente, mas sabia que existem alternativas deliciosas e saudáveis?
A dieta plant-based, também conhecida como alimentação à base de plantas, é uma dieta que prioriza o consumo de alimentos de origem vegetal, como frutas, legumes, cereais, leguminosas, sementes e nozes. Essa dieta é rica em nutrientes, vitaminas e fibras, e pode ajudar na prevenção de diversas doenças, como diabetes, doenças cardíacas e obesidade.
Já a dieta vegetariana/vegana exclui totalmente ou parcialmente o consumo de produtos de origem animal, como carne, ovos, leite e queijo. Essa dieta pode trazer benefícios para a nossa saúde, como a redução do colesterol e do risco de doenças cardíacas, e também para o meio ambiente, já que a produção de carne é uma das principais causas de emissão de gases do efeito estufa.
Além disso, a dieta plant-based e vegetariana/vegana pode ser deliciosa e variada, com opções de pratos saborosos e nutritivos, como hambúrgueres de leguminosas, lasanha de berinjela e massas com molho pesto.
Se você está buscando uma alimentação mais saudável e sustentável, experimente incluir mais alimentos de origem vegetal na sua dieta ou até mesmo adotar uma dieta plant-based ou vegetariana/vegana. Consulte um nutricionista para garantir que você está consumindo todos os nutrientes necessários para uma alimentação equilibrada.
E aí, você já experimentou alguma dessas dietas? Conta pra gente nos comentários!
Comments