Nada melhor do que conseguir tirar um tempo para relaxar e conhecer um lugar novo, não é mesmo?
Mas, quando estamos em um processo de acompanhamento nutricional, essa viagem pode acabar gerando angústia e dúvidas.
Como vou seguir as orientações da nutri durante a viagem? Chuto o balde? Cancelo a viagem?
Para te auxiliar nesse momento, separei algumas dicas de ouro para manter uma boa viagem e um bom comportamento alimentar.
Confira minhas dicas de como se alimentar bem durante uma viagem:
1. Defina o local de acomodação.
Vai ficar em hotel? Hostel? Airbnb? Couchsurfing?
Dependendo do tipo de acomodação escolhida, você terá disponível ou não um padrão de refeição.
Geralmente nas opções de hotel e hostel, é comum serem oferecidas refeições como café da manhã e você deve ficar responsável pelo planejamento das demais refeições.
Já nas modalidades de Airbnd e Couchsurfing, você precisará planejar todas as suas refeições previamente para não acabar recorrendo às opções de fast food.
2. Antes de chegar ao seu local de destino, verifique qual o mercado mais próximo.
É essencial que você tenha alimentos básicos disponíveis no local em que estiver acomodado. Assim irá facilitar sua rotina, além de garantir uma economia extra durante o seu período de viagem.
Assim que chegar ao seu destino, vá ao supermercado com a sua listinha de compras. Mas para fazer essa lista é necessário que você tenha em mente as próximas dicas.
3. Defina seu roteiro gastronômico.
Não existe viagem sem turismo gastronômico! Mesmo quando estamos em acompanhamento nutricional, há espaço para apreciar a gastronomia local.
Planeje com antecedência os restaurantes, bares e cafés que deseja conhecer ou revisitar. Assim você conseguirá definir melhor as refeições que antecedem estes momentos, evitando aquele jejum prolongado ou beliscadas ao longo do dia até chegar ao seu destino gastronômico.
Você também pode visualizar previamente as opções do menu na internet e definir o que irá consumir, facilitando a tomada de decisão e evitando o comer pelo estímulo visual.
4. Faça um café da manhã inteligente.
Antes de sair batendo perna pela cidade, não esqueça de realizar um bom café da manhã!
Inclua alimentos ricos em fibras e fontes de carboidratos de baixo índice glicêmico - como a minha tão amada aveia (e seus derivados). Ela é uma ótima pedida para você levar na mochila ou comprar lá naquele mercado assim que você chegou ao seu destino.
Além disso, não esqueça de consumir uma boa fonte proteica nessa refeição! Ovos, leguminosas ou até suplementos proteicos irão ajudar muito na sua sensação de saciedade para encarar uma manhã de muito turismo.
Ainda não clareou a mente do que seria uma boa opção? Então sugiro:
Opção 1: banana + aveia + copo de leite de soja zero açúcares
Opção 2: ovo mexido + pão integral + suco de laranja
Opção 3: muffin de banana + calda proteica
Caso você realize essa refeição em hotel, procure sempre iniciar com um bom prato de sobremesa repleto de frutas variadas. Lembre de mastigar bem os alimentos e, se estiver disponível, adicione castanhas ou granola (com moderação). Feito isso, você poderá partir para a fase dois do seu café da manhã. Mais saciado, irá reduzir aquele comer impulsivo se servindo com diversas opções oferecidas no sistema de buffet. Tente resgatar o padrão habitual, evitando preparações ricas em açúcares ou gorduras.
5. Organize a geladeira.
Acomode suas compras na geladeira, evitando que os alimentos se estraguem antes do tempo. Procure comprar frutas mais resistentes (morangos nem pensar!) e que não precisem ser higienizadas (banana, mamão, abacaxi) pois são revestidas com casca que não consumimos. Além disso, se for realizar alguma refeição de almoço ou jantar na sua acomodação, procure comprar pelo menos dois tipos de vegetais congelados ou opções previamente higienizadas. Assim você irá economizar tempo de viagem e não correrá o risco de adquirir alguma doença transmitida por alimentos (DTA's).
6. Mantenha seus suplementos e medicamentos.
Mesmo no período de férias e viagem, não abandone os seus medicamentos e suplementos. Lembre de levá-los na sua necessaire. Para facilitar o seu consumo, minha sugestão é a de incluir seu uso no período da manhã ou noite, já que normalmente durante o dia estamos em trânsito, passeando e há mais chance de esquecimento. Para auxiliar, você também pode programar um alarme no seu celular (caso deseje incluir o uso deles à noite).
7.Tenha opções de snacks.
Tenha sempre disponível na sua mochila/ bolsa algumas opções de snacks. Isso irá evitar que acabe consumindo lanches em padarias, lancherias fora do planejamento gastronômico.
Procure ter disponível opções que não ocupem muito espaço como castanhas, uvas passa (que podem ser acomodadas em potinho ou plástico zip lock) e barras de proteína.
8. Não esqueça da água.
É comum em rotinas diferentes acabarmos esquecendo de ter conosco aquela nossa garrafinha de estimação.
Compre (naquela sua ida ao mercado, no dia 1) garrafas grandes de água. Assim você irá economizar e também diminuirá o número de garrafinhas plásticas!
Lembre também da sua meta de ingestão de água! Basta multiplicar o seu peso por 40. O valor final será sua meta em litros de água por dia (não vale atingir a meta consumindo sucos, cafés ou chás).
9. Mexa-se o quanto puder.
Durante viagens é muito comum abandonarmos a prática de atividade física. Para "compensar" isso, podemos nos manter mais ativos.
Procure fazer os seus trajetos a pé (ou parte dele), você também pode alugar bicicletas e fazer os seus percursos de uma forma mais ágil.
Você também poderá tentar incluir uma prática de cuidados matinais além daquele café da manhã inteligente. Quem sabe procurar alguns exercícios que você possa fazer em 15 minutos? Ou um alongamento?
10. Equilibre o álcool.
Muitas refeições acabam sendo acompanhadas por bebidas alcoólicas, mas você não deve se esquecer de que estas podem ser responsáveis por uma ingestão calórica bem mais acentuada. Para minimizar, tente consumi-las com moderação e sempre intercalando com água. Outra opção, é procurar as versões sem álcool.
11. Passou do ponto? Utilize chás.
Dependendo do local de destino, os temperos e gorduras utilizadas nos pratos típicos podem ser mal tolerados por você. Para evitar desconfortos e aquela sensação de indisposição após a refeição, você pode optar por sempre incluir o uso de chás digestivos antes ou depois das refeições.
Algumas opções fáceis de serem encontradas no mercado (claro que o melhor seria a infusão caseira, mas nem sempre será possível):
chá de boldo;
chá de gengibre;
chá de alecrim;
chá de hortelã
12. Não se pese.
Em rotinas diferentes, é comum que o nosso peso corporal oscile. Por isso, nem pense em ficar conferindo o seu peso durante a viagem ou assim que retornar para casa. Lembre, variamos muito de peso inclusive durante 1 dia. Não caia na cilada de achar que se o número aumentou na balança significa que você ganhou gordura. Aliás, isso é bem improvável.
13. De volta pra casa, retome a rotina aos poucos.
Sim, você vai retornar para casa e vai ser difícil já conseguir seguir o plano alimentar à risca. Não se cobre e também não se atire! Faça o que for possível dentro das suas possibilidades. Aqui vale lembrar que o seu congelador/ freezer pode ser o seu melhor amigo e salvador para estes momentos.
Estas foram as minhas dicas para você curtir o seu período de viagem de forma mais equilibrada e saudável.
Se você sente que precisa de orientações mais específicas para reduzir suas inseguranças, vem comigo que eu tenho um serviço para isso!
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